白エビ(モサエビ)

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商品コード: D-02 カテゴリー:

¥2,300

あまり流通する事なく地元で消費される事の多かったいわば幻の海老です。
甘味・旨味が強い分あくも強く空気に触れるとすぐに黒く変色してしまいます。
そのため生きた状態で急速冷凍し発送しております。
流水で解凍し、お刺身、焼き、汁物等どれも美味しいです。
なかでも一番のおすすめはお刺身です。
プリプリとした食感のエビは他にもありますが、これほど口に入れた瞬間から甘味、味の深み、濃厚さを感じられるエビは他にないと思います。
山陰・日本海の海の幸を語る上でカニに匹敵する存在感です。

内容量:約400g

※冷凍にてお届けいたします。

在庫切れ

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有限会社 北由商店

[本社] 669-6543 兵庫県美方郡香美町香住区若松691-3
[直営飲食店 香住 北よし] 531-0041 大阪市北区天神橋5-4-5 菅北ハイツ

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