蟹ラーメン

蟹出汁×蟹魚醬×蟹油 極上蟹スープ

⾹住漁港で⽔揚げされた紅ずわい蟹をこれでもかとふんだんに使った強烈かつ芳醇なスープ。
醤油には香住の蟹魚醬を使用。そしてカニ油で薫りと香ばしさをプラスします。
極限まで蟹の旨味を抽出した極上のスープは、他では決して味わうことのできない蟹の多重奏。
そのスープに負けないチカラ強い麺との相性も抜群です。
香住北よしでしか味わうことのできない、究極の蟹ラーメンをぜひお楽しみください!

たくさんのメディアに取材いただいております

北由商店が運営する、大阪の天満の「蟹ラーメン 香住北よし」。
開店からたくさんのTV番組や雑誌でご紹介いただいたお店です。
その香住北よしの蟹ラーメンをご自宅でもお楽しみいただけるラーメンセットをご用意いたしました!
香住で水揚げされた蟹のみ使用した、他では味わえない自信の一杯をどうぞ!

商品一覧

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有限会社 北由商店

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