ヤマカレイ 1kg

使い勝手がよく地元でも重宝されているカレイです。
焼いた味は甘み・旨みが絶妙なバランスで“カレイの王様”ササカレイにも似てると言えます。
煮付けにしたらカレイの中で一番とも言われています。
この時、やや薄目に煮付けるのがポイントです。
片栗粉をまぶして唐揚げにするとヒレまで食べれます。
ポン酢と大根おろしで食べるのがおすすめです。

内容量：1kg（はかり売り）

※冷凍にてお届けいたします。